400 calories Exemples de menus de petit-déjeuner
- 1 œuf dur, 1 tranche de fromage blanc, 4-5 olives, 1 tomate de taille moyenne, 2 salades de taille moyenne500 calories Exemples de menus de déjeuner pour les femmes, 2 tranches de pain complet
Œufs brouillés au fromage, 1 tomate de taille moyenne, 1 concombre de taille moyenne, 4-5 olives noires, 1 tranche de pain complet
-1 tasse de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe d'avoine, 2 noix entières, 1,5 cuillère à soupe de raisins secs, 1 cuillère à café de cannelle, 3-4 amandes
- Toast maigre au fromage et à la tomate, 1 verre de jus d'orange fraîchement pressé
- Menemen, 1 tranche de pain de seigle, 4-5 olives vertes, 1 figue sèche, 4-5 amandes
- 1 portion de sandwich à la tomate avec du cheddar léger, 1 tasse de jus de carotte fraîchement pressé
- ½ bagel, 1 tranche de feta demi-gras, 1 tomate de taille moyenne, 1 concombre de taille moyenne, 1 portion de fromage tricoté

Exemples de menus de déjeuner de 500 calories pour les femmes
- 6 cuillères à soupe de haricots secs à la viande, 1,5 verre de yaourt demi-gras, 1 louche de soupe à la tomate, 1 bol de salade sans huile
- 1 portion de salade de lentilles au fromage blanc, 1 verre d'ayran, 1 boule de soupe de brocoli, 1 tranche de pain complet
- 10 cuillères à soupe de légumes sautés, 200 g de poulet grillé, 1 bol de tzatziki
- 6 cuillères à soupe de haricots verts à l'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de macaronis au fromage, 1 louche de soupe d'ezogelin, 1 verre d'ayran
- 1 portion de salade à la viande, 1 louche de soupe tarhana, 3 cuillères à soupe de yaourt
- 170 g d'anchois cuits à la vapeur, 1 portion de salade de carottes (avec 1 cuillère à café d'huile d'olive), 1 pomme de terre moyenne bouillie
- 8 cuillères à soupe de courgettes sautées avec de la viande hachée, 1 louche de soupe highland, 2 tranches de pain complet


Exemples de déjeuners de 700 calories pour les hommes
- Salade Tabule, 300ml d'ayran
- 1 bol de cacık, 8 cuillères à soupe de bulgur pilaf aux légumes, 6 boulettes de viande grillées
- 4 cuisses de poulet au four, 6 cuillères à soupe de riz pilaf, 7 cuillères à soupe de plat de carottes et de petits pois, 1 verre d'ayran
- 1 bonite moyenne (180g) au four, 1 louche de soupe tarhana, 1 grand bol de salade (avec 1 cuillère à café d'huile d'olive)
- 8 cuillères à soupe de pâtes à la viande hachée, 8 cuillères à soupe d'épinards sans viande, 2 tranches de pain complet, 1 verre d'ayran
- 1 louche de soupe de lentilles, 8 cuillères à soupe de plat de pois chiches sans viande, 100 g de steak grillé, 1 bol de tzatziki
- Salade de viande (avec 2 noix entières), 2 louches de soupe de tomates, 2 tranches de pain aux céréales, 1 verre d'ayran

Exemples d'en-cas à 100 calories
- ½ bol de marrons cuits au four
- 1,5 tasse de pop-corn (sans graisse, non salé)
- 1,5 verre à thé de pois chiches jaunes
- 1,5 verre à thé de pois chiches blancs
- 3 grissini fins, 1 tranche de fromage blanc
- 1 mie de pain, 1 œuf dur
- 1 œuf dur, ½ tranche de pain de seigle
- 2 noix entières
- 10-12 noisettes
- 8-10 grissini fins
- 1 verre d'eau d'ayran, 1 concombre de taille moyenne
- 1 figue sèche, 5-6 noix
- 1 pomme de taille moyenne
- 1 kiwi, 2 grissini fins
- 1 fine tranche de pastèque, 4-5 amandes crues
- 2 fines tranches d'ananas, 1 noix entière
- 10-12 morceaux de cerises